餐饮管理职业经理人资格认证（简称CCMC）分为三个层次：初级、中级、。 主要认证对象是餐饮界从事餐饮经营的各级管理人员（营销、采购、物流、人力资源、财务管理）。 实行统一认证标准、统一教材、统一试卷、统一考试评估，合格者颁发《中国职业经理人资格证书（餐饮方向）》。

餐饮项目经理和厨师，作为餐饮界的两个重要岗位，都与餐饮管理职业经理人有着密切的联系。 在餐饮行业，项目经理和厨师的角色虽然不同，但他们的目标却是一致的，那就是为顾客提供好的餐饮体验。 为了实现这一目标，他们需要具备一系列的技能和素质，而餐饮管理职业经理人资格认证正是帮助他们提升这些技能和素质的重要途径。

餐饮项目经理负责整个项目的策划、组织、执行和控制，他们需要具备强大的领导力和沟通能力，以确保项目能够顺利进行。 同时，他们还需要了解餐饮业的新趋势和发展方向，以便制定出合适的策略。

而厨师则是餐饮业的技术骨干，他们需要掌握各种烹饪技巧和食材知识，以便制作出美味可口的菜肴。 此外，他们还需要具备良好的团队合作精神和创新能力，以便不断推出新的菜品和服务。 无论是餐饮项目经理还是厨师，他们都可以通过参加餐饮管理职业经理人资格认证来提升自己的能力和管理水平。 通过学习认证课程，他们可以了解餐饮业的新知识和佳实践，提高自己在行业中的竞争力。 除了项目经理和厨师外，餐饮服务经理人和食品卫生管理员也是餐饮管理职业经理人的重要认证对象。 他们负责餐厅的日常运营和管理，需要具备良好的组织能力和协调能力。 而食品卫生管理员则需要确保餐厅的食品卫生安全，他们需要熟悉相关的法规和标准，并能够有效地监督和管理餐厅的卫生工作。 餐饮管理职业经理人资格认证为餐饮行业的各个岗位提供了一个学习和成长的平台。 通过参加认证考试，不仅可以提升个人的职业素养和管理能力，还可以为整个行业的发展做出贡献。 因此，对于那些希望在餐饮行业中取得成功的人来说，获得餐饮管理职业经理人的认证无疑是一个很好的选择。